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63 RESTAURANT분석 자료

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63 RESTAURANT분석

63 RESTAURANT분석

63 RESTAURANT

-INDEX-

선정이유

63CITY 소개

63Restaurant

- Walking On The Cloud

- Touch The Sky

- 백리향

- 슈치쿠

- T園(티원)

- 63뷔페파빌리온

- Eric Kayser 63

- Shabu Shabu 63

- 스카이아트 카페

선정이유

누구나 어렸을 때 63빌딩으로 소풍을 가곤 했었을 것이다. 어렸을 때 가서 그런지 기억에 남는 것은 별로 없고 그냥 전망대 정도만 생각났었다.

나중에 생각을 해보니 63층이나 되는 건물엔 무엇이 있을까라는 궁금증에 조사를 해보니 다양한 종류의 외식업체들이 자리하고 있었다는 것을 알았고 이에 흥미를 갖고 이번 과제에 조사를 하게 되었다.

63CITY 소개

-정식 명칭은 (주)한화63시티.

-소재지 : 서울 영등포구 여의도동.

-지상 높이 249m, 지상 60층, 지하 3층.

-1980년 2월 착공하여 총 공사비 1800억 원을 들여 1985년 5월 완공.

-2002년에 한화그룹에 편입.

-4~19층, 23~37층 및 40~53층은 일반 사무실용, 나머지는 각종 부대시설과 전망대 수족관 등 초고층건물의 이점을 상술에 이용한 관광공간을 마련.

63Restaurant

Food & Beverage Management

Romantic Sky Dining

Walking On The Cloud 가든레스토랑

구름 속의 유러피언 레스토랑

-위치 : 63빌딩 59층

-영업시간 : 11:30~15:00/17:30~22:00

- 규모 : 100석 / 룸 2개 (6~50석)

Walking On The Cloud

- Walking On The Cloud Restaurant & Bar

Romantic Sky Bar

Walking On The Cloud Bar

초대형 와인셀러 300여종의 세계와인 전문바

서울의 야경과 함께 최상급 주류를 맛볼 수 있다.

위치 : 63빌딩 59층

- 영업시간 : 17:00~01:00

Walking On The Cloud

- Walking On The Cloud Restaurant & Bar

Walking On The Cloud

- Walking On The Cloud Restaurant & Bar

Touch The Sky

- 하늘과 가까운 고품격 스페이스

위치 : 63빌딩 58층

-영업시간 : 11:30~22:00

/조찬 : 07:00~09:30

-규모 : 아폴로 : 8~16석

비너스 : 6~12석

머큐리 : 2~6석

마스 : 4~8석

새턴 : 4~8석

룸 형식으로 이루어져 있으며 가족 단위 모임이나 돌잔치, 상견례 등의 용도로 이용가능하다.

Touch The Sky

- 하늘과 가까운 고 품격 스페이스

` 럭셔리 프로포즈

` 터치 더 러브

` 주말 가족 상견례

(주말 가족 런치 메뉴는 주말 점심에만 판매 가능하며, 6인 이상 주문시 가능)

Touch The Sky

- 하늘과 가까운 고 품격 스페이스

양식코스

ATHENA HERA

POSEIDON

ZEUS

조찬

스페셜 런치

주말 가족 런치메뉴

Breakfast A

Breakfast B

Lunch Special A

Lunch Special B

주말 가족 런치 메뉴 A

주말 가족 런치 메뉴 B

백리향

- Great Leader’s Dining

- 위치 : 63빌딩 57층

영업시간 : 11:30~15:00

17:30~22:00

규모 : 홀60석

/룸10개(4~20석)

/연회룸 4개(20~120석)

- 중국의 광동과 사천지방의 요리를 정통방식으로 제공

대,소규모의 별실완비로 상견례나 생신연등 가족모임에 적합.

백리향

- Great Leader’s Dining

비즈니스 메뉴

비즈니스 皇

비즈니스 特

비즈니스 山

비즈니스 海

비즈니스 珍

비즈니스 味

비즈니스 金

비즈니스 玉

T園(티원) T園(티원)

슈치쿠

-The Topnotch Japanese Dining

위치 : 63빌딩 58층

-영업시간 : 11:30~15:00

/17:30~22:00

-규모 : 108석, 룸8개

서울 시내가 한눈에 펼쳐지는

8개의 프라이빗 룸

-시원한 전망과 함께 스시와 사케를 즐길 수 있는 스카이 스시바

슈치쿠

-The Topnotch Japanese Dining

- THE DIGNITY OF KING’S CHAIR

T園(티원)

위치 : 63SQUARE (B1F)

-영업시간 : 11:30~15:30

/17:30~21:30

-규모 : 122석, 룸5개

서울프라자호텔 중식당 ‘도원’의 모하우를 바탕으로 감각적인 중식의 맛 선사.

- THE DIGNITY OF KING’S CHAIR

T園(티원)

- THE DIGNITY OF KING’S CHAIR

T園(티원)

위치 : 63SQUARE (B1F)

-영업시간 : 11:30~15:30

/17:30~21:30

-규모 : 122석, 룸5개

서울프라자호텔 중식당 ‘도원’의 모하우를 바탕으로 감각적인 중식의 맛 선사.

63뷔페 PAVLION

- No.1 Premium Buffet

- 위치 :

[문서정보]

문서분량 : 28 Page

파일종류 : PPTX 파일

자료제목 : 63 RESTAURANT분석

파일이름 : 63 RESTAURANT분석.pptx

키워드 : RESTAURANT,63,RESTAURANT분석

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